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摘要:三北羊 三北羊是内蒙古自治区鄂尔多斯市著名的特产,主产于内蒙古东胜市,这里被称为“三北羊之乡”。三北羊是生活于内蒙古大草原上的优良品种羊,特点是适应能力好,生命力顽强,采食、行走能力强,消化机能好,[阅读全文:]
摘要:鄂尔多斯羊绒 鄂尔多斯羊绒制品是内蒙古自治区鄂尔多斯市的名牌产品。鄂尔多斯特产羊绒纱质地优良,色泽艳丽、花色多样,颜色稳固,手感柔软有弹性,吸湿、透气性均优于市场同类产品。鄂尔多斯集团生产的主导产品[阅读全文:]
摘要:释义 又称“苞米碴”,将玉米脱皮,每粒破碎三四份即成。可以煮干饭和熬粥。把玉米加工成面,和好发酵后可做“大饼子”、“窝窝头”、“发糕”等。 玉米碴相关条目 玉[阅读全文:]
摘要:介绍 菜包菜包也叫饭包,是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食,如今菜包已从寻常百姓家走上了宾馆酒店的餐桌,成为招待贵宾的一道独具特色的美味。菜包所需的原料是:米饭(大米饭、高粱米饭、小米[阅读全文:]
摘要: 通辽切糕切糕将和好的黄米面在铺熟芸豆的锅屉上边撒边蒸,撒至一定厚度蒸熟。切糕,韧糯相宜,色黄味香,蘸糖食用最佳。[阅读全文:]
摘要: 高粱米饭 高粱米饭将高粱脱皮,用以煮饭、熬粥。夏季炎热时节,把高粱米饭放入凉水里,称为“水饭”。秋季,用新鲜白菜叶将米饭、葱段、香菜及豆酱、肉丝裹成一团,称为“菜包”。饭里放豇豆同煮,称“豆干饭”。[阅读全文:]
摘要:介绍 麦饭石是一种特殊的非金属矿产资源,其形似斑状、或黄或白、颇似麦粒。我国明代大医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“状如握聚一团麦饭,有粒如豆如米,其色黄白。”麦饭石故此得名。来历[阅读全文:]
摘要: 通辽沙果 内蒙古通辽盛产一种小型水果沙果,是当地有名的特产。沙果学名黄太平,果实外形美观,色泽鲜艳,果肉浅橘黄色,果味酸甜可口,果肉爽脆沙软,芳香浓郁,果心含糖量高,营养丰富,是酿制果酒的优质原料。[阅读全文:]