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摘要:“廷龙瓜子”是安徽省寿县廷龙瓜子有限公司的拳头产品。“廷龙牌”商标于1995年经国家商标局登记注册。“廷龙瓜子”选料精细，个均肉厚，配方独特，无任何副作用添加剂，保持了绿色食品的独特风味。2004年度获得安徽[阅读全文:]
摘要:雨花茶雨花茶是南京特产，隐产于南京中华门外的雨花台而得名。南京山、水、城、林相映成趣，景色壮丽秀美，著名的雨花台原称“聚宝山”，相传梁武帝时，云光法师在此讲经，天降宝花，因此得名“雨花台”。由于南京地[阅读全文:]
摘要:万香斋久负盛名的老字号肉食品牌“万香斋”是青岛肉类待业唯一的一家“中华老字号”企业，始建于清朝末年，至今已满百年历史，经历代名师的精心打造，形成今天独具特色的酱、卤、熏、灌制等传统中式产品和新近开发的西式灌肠类，烤肉类产品一起，组成了一道中、西式传统美味风景线，因此先后获得：中国肉禽蛋名优新产品、山东省优质产品、青岛市放心满意产品、青岛市著名商标、消费者信得过肉制品，及中国著名品牌等称号，特别值得称道的是一传统特色产品：砂仁宝肚、熏鱼、猪头肉、扒鸡等产品，多年来一直被列为推荐产品，深受消费者的喜[阅读全文:]
摘要: 典故：关于琴鱼的由来，当地有许多有趣的传说。相传，晋代时，有一位隐士叫琴高，他在这里修仙炼丹，常将丹渣倒于山下溪水中，丹渣入水，就化作条条小鱼。一日，琴高“修炼道成，控鲤上升”。后来[阅读全文:]
摘要: 查济地沿徽州，其菜与徽菜大相径庭。其烹调特点亦重油、重色、重火功。其旺火急烧时，瞬息可成；而小火煨炖时，要几个小时以上。要求原汁不耗，原味不失，形式不变，吃起来又透乱无渣。 常言说：“[阅读全文:]
摘要:徽州名茶点“寸金糖”3 诞生在“黄山毛峰”、“祁门红茶”和“太平猴魁”等名茶故乡的徽州茶点“寸金糖”，却原来有这么多的文化内涵—— 中华合作时报7月22日讯(江志伟)徽州名点“寸金糖”，是古徽泱泱传统糕点[阅读全文:]
摘要: 铜陵大通的蔬菜产地主要在和悦洲。和悦洲的小菜，历来以鲜嫩，品多，色泽瑰丽而享有盛名。相传清代乾隆皇帝下江南时，曾微服出访登上了和悦洲的江岸，他对洲上满眼葱绿的蔬菜，连连赞不绝口。并怀着极大[阅读全文:]
摘要: “辣汤”是龙亢的地方小吃，因风味独特，当地有“不喝辣汤，白来龙亢”之说。 龙亢辣汤相传出自汉经学大师桓荣之手。桓荣为齐国齐桓公的后裔，强秦灭齐，祖上逃难到龙亢。桓荣童年在龙亢碧霞宫读书，少年只身去[阅读全文:]
